天時、地利、人和之鯖魚一夜干
昨天從漁船買回現撈的鯖魚後，靈光一閃的想來做一夜干，也剛剛好...

天時、地利、人和之鯖魚一夜干
昨天從漁船買回現撈的鯖魚後，靈光一閃的想來做一夜干，也剛剛好昨天滴天氣陰陰而且也有風(重點是連海鷗也沒出現搶魚😂)，就這樣從網路上找了合適的食譜來乾燥鯖魚!!!
雖然是第一次做，中間步驟也出了 一些問題，但可能是魚真的很新鮮之下，做出的成果真的讓人很滿意🥰🥰🥰

#一夜干
#鯖魚
#居酒屋下酒菜
#北歐 #奧斯陸

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